Dzisiaj na blogu wracamy do jakże wdzięcznej i przez nas ubóstwianej tematyki kulinarnej :)
Tym razem zaprezentujemy nie jedną, a kilka najciekawych naszym zdaniem nowości tematycznych:
- Książka, której lekturze nie oprze się żaden - że tak elegancko z angielskiego zapożyczymy - "czekoladoholik";) Znajdzie tu bowiem wszystko, co warto wiedzieć o czekoladzie i kakao; od odmian i warunków plantacji począwszy, na przepisach kulinarnych i miksturach kosmetycznych skończywszy. Autor traktuje czekoladę jak wino, zwracając uwagę na konieczność rozkoszowania się jej smakiem i doznawania drogą degustacji nowych wrażeń zmysłowych.
- Książka, która nie tylko zawiera gotowe przepisy na lody domowej produkcji, ale także instrukcje, które pozwolą nam dowolnie eksperymentować i tworzyć mrożone desery stworzone wedle własnej inwencji- dodając np. mniej cukru niż w gotowych słodkościach.
- Idealny prezent dla tych, którzy uwielbiają chleby na zakwasie, pełnoziarniste, tworzone wyłącznie z naturalnych składników. Autor książki, który sztuki wypiekania uczył się w Paryżu, pokazuje jak w domowych warunkach odtworzyć smaki znane tylko z lokalnych piekarni.
- Książka stworzona specjalnie z myślą o osobach, które od kawy preferują picie herbaty. Omówione zostały egzotyczne gatunki, które - choć niedostępne w marketach - można zakupić i skosztować w specjalistycznych herbaciarniach.
Jeśli chcesz przejrzeć całą ofertę książek kulinarnych, możesz to zrobić na naszej stronie internetowej lub na żywo w księgarni. Zapraszamy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz